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会切西红柿就能做餐饮-图解服务的细节-013
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0一直以来,有很多“毕业生”离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开“毕业生”的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦! 在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,
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胜在习惯-建立个人系统的21个关键
¥10.7(4.3折)定价:¥24.8《胜在习惯一建立个人系统的21个关键》是职场专家、社会活动家、梦想实践家李尚隆老师创作的一部经管励志类图书。该书浓缩了李老师l3年的职场打拼、从普通铁匠到年薪百万的职业经理人的经验和教训,是他对自己前一段事业发展做的一个小小总结。作者借此书给那些正在朝着自己理想奋进的职场白领们以力量、勇气和成功的信念,并为他们指明前进的方向...
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为谁而战-金融权贵扰乱世界
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0《为谁而战(金融权贵扰乱世界)》作者广濑隆对当代世界经济、金融脉络分析得细致入微,披露了金融机构过去和现在对殖民地的支配、美国欧洲权贵错综复杂的人脉关系、金融主导者的幕后手段等。结构紧凑、严谨,视角独特,既有资料的参考价值,又兼具可读性,对于国际金融感兴趣的读者来说,是一本难得实用的读本...
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新书--上帝给他太多美好·爱因斯坦箴言录
¥23.4(6折)定价:¥39.0本书经过选编者重新遴选、整理,现出科学家爱因斯坦的一些可贵的侧面,丰满了爱因斯坦留给读者的印象,带来耳目一新的感觉。 书中所选的箴言,按照内容分为关于活法、关于科学以及神秘、关于学校教育、关于战争与和平、关于国家以及犹太人、关于婚姻家庭、关于自我并再次关于活法八个部分。每一部分中选取爱因斯坦在各种场合所发表、记录的言论,有一些言论编者标出了发表背景,更能让人体会到爱因斯坦出此言论的目的和心境。 ...
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畅销的光与影
¥44.3(7.5折)定价:¥59.0★《活法》等百万畅销书编辑从业40余年的经验总结★ ★不迷信品牌作者,精准评估畅销书的潜力、回避出版人人“趋之若鹜”的陷阱★ ★畅销书成功的背后,编辑推荐的素养和技能★ ★经典畅销书既跟上时代又随波逐流的营销案例分析★ 作者植木宣隆是日本备受瞩目的畅销书编辑与企业经营者。他不仅是一家员工不足50人、却被日本国内作者称为“出畅销书的出版社”的社长,也是《活法》等畅销书的幕后推手。在众人感叹出版业不景气的背景下,他和他的团队却
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食品科技革命:食物的进化与新产业市场
¥50.4(7折)定价:¥72.0《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》共分十章,其中,第1章首先从社会课题和食物的角度,指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的,作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从重新定义食物的价值这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为基本趋势、新的应用领域和产业化趋势三个部分。另外,在这一章还首次公开了食品创新指向图2.0。对于初创企业和大企业来说,该图不仅有
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精益制造071:提质降本产品开发
¥32.5(5.6折)定价:¥58.0《提质降本产品开发》从“零件减半,成本减半”的角度对“DTC(Design to Cost)开发”进行了解说。作者通过介绍“DTC开发”的全貌,帮助读者加深其对于产品开发的思考和实现策略的理解。“零件减半,成本减半”的优质产品开发,既是作者三木博幸对自己近半个世纪的产品开发工作的总结,也是一门经历过实践检验的实学。在三木博幸自己的产品开发生涯中,和其离开久保田公司之后在各不同行业做企业咨询师的生涯中,这个方法的有效性被多次验证。但是,